La manifestazione dà appuntamento a Verona dal 15 al 18 aprile, per scoprire tutto il meglio della produzione italiana in un calice.
I vini rossi e bianchi, preferiti dagli italiani nel 2017 sono stati secondo l’istituto di ricerca IRI per Vinitaly: vini bianchi fermi, vini a denominazione d’origine, vini regionali, spumanti secchi. Le provenienze dei vini rossi più gettonati sono: Toscana, Emilia Romagna e Piemonte; mentre per quanto riguarda i vini bianchi le loro provenienze sono: Veneto, Trentino e Sicilia. Tra i vini in crescita che scalano le classifiche ci sarebbero: Grillo, Primitivo, Ortrugo, Ribolla, Valpolicella Ripasso e Cortese, per la cifra record di 648 milioni di litri acquistati dagli italiani nella GDO, risultato il primo canale di distribuzione in Italia per una cifra record complessiva di 2 miliardi di euro. Secondo un’altra ricerca effettuata dagli esperti di Vinitaly, un fattore che influisce molto sull’acquisto dei vini, sarebbe il loro formato. Le bottiglie da 0,75 a denominazione d’origine crescono nel 2017 del 2% rispetto all’anno precedente con 280 milioni di litri venduti. Gli spumanti (e champagne) aumentano del 4,9% con 68 milioni di litri. Il rosato frizzante cresce del 3,9%. Prosegue il trend negativo dei “bottiglioni” (fino a 2 litri) che perdono un ulteriore 2,5%. I brick, invece, registrano una flessione dello 0,6%. In crescita il formato “bag in box”, ancora di nicchia: +5,4%. In forte crescita le vendite di vino e spumante biologico che superano i 4 milioni di litri venduti.
