Corposo, robusto, secco ed aromatico Tannini di astringenza avvolgente, molto caldo, buona sapidità. Retrogusto di frutti rossi, amarena, liquirizia, molto complesso ed intenso.

CANTINE DI TUFO TERRE DEL PRINCIPATO

UVE IMPIEGATE:100% Aglianico

COLORE:Rosso rubino intenso, acquisisce toni arancione con l'invecchiamento

PROFUMO:Frutti rossi. Fiori: Viola e rosa. Spezie: cacao e pepe nero.

SAPORE:Corposo, robusto, secco ed aromatico Tannini di astringenza avvolgente, molto caldo, buona sapidità. Retrogusto di frutti rossi, amarena, liquirizia, molto complesso ed intenso.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Da abbinare alle carni rosse, alla cacciagione, piatti saporiti della cucina tipicamente contadina. Vino da "meditazione"

TEMPERATURA DI SERVIZIO:15/18 °C Durata di

GRADAZIONE ALCOLICA:15% vol

TIPO DI BOTTIGLIA:Tronco conica