Vino dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Di sapore asciutto e deciso. É corposo, giustamente tannico, di spiccata fragranza. Buono per l'invecchiamento. Adatto a piatti forti di carni.
CANTINE COLLOVINI
Denominazione: Refosco dal peduncolo rosso D.O.C. Lison-Pramaggiore
Vitigno: Refosco 100%
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Bouquet: Profumo vinoso, ricorda il lampone e le fragole
Sapore: Asciutto e deciso, corposo, giustamente tannico
Vinificazione: Macerazione per 7-8 giorni a temperatura controllata di 28°
Affinamento: In acciaio e poi in bottiglia
Consumo: Buono per l’invecchiamento nell’arco di 3 anni
Temperatura di servizio: Servire a 18-20°
Abbinamenti gastronomici: Adatto a piatti forti di carni
Gradi alcolici: 12.50°