Negramaro pugliese dal colore rosso inteso, perfetto in abbinamento con salati e tostati.

UVE: 100% Negroamaro

COLORE: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei

BOQUET: Sentoridi frutti rossi come ribes, gelso nero, mora e amarena. Ci sono anche tipiche note balsamiche mediterranee.

SAPORE:secco e persistente nel gusto

ABBINAMENTI: Grazie alla struttura dei suoi tannini, non troppo invasivi, ha una buona versatilità in quanto si abbina molto bene con formaggi stagionati a freddo e di media stagionatura, primi piatti di carne bianca o rossa tostati o saltati. L'abbinamento perfetto è "tagliatelle al rosmarino con ragù di agnello bianco, crema di parmigiano con anice e chips di patate con pepe rosa.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: va servito a 18 ° - 20 ° C

GRADO ALCOLICO:13% vol

BOTTLE TYPE: Bordolese tronco conica leggera

DIMENSIONI SCATOLA: L 24,3 cm x P 16,4 cm x H 30,5 cm

DIMENSIONI PALLET: L 80 cm x P 120 cm x H 170 cm

BOTTIGLIA EAN-CODE: 8056732260931