Vino poco diffuso ma molto caratteristico. Colore rosso rubino carico asciutto, corposo. Si accompagna bene alla cacciagione e selvaggina.

CANTINE COLLOVINI

Denominazione: Malbech I.G.T. Veneto Orientale 

Vitigno: Malbech 100% 

Colore: Rosso rubino 

Bouquet: Profumo vinoso e speziato 

Sapore: Asciutto, armonico, cadenza vellutata 

Vinificazione: Macerazione per 5-7 giorni a temperatura controllata di 28° 

Affinamento: In acciaio e poi in bottiglia 

Consumo: Da bersi giovane o nell’arco di 2 anni 

Temperatura di servizio: Servire a 18° 

Abbinamenti gastronomici: Ottimo da carni o fuori pasto 

Gradi alcolici: 12.50°