Delicato e fruttato che ricorda il lampone e la viola e che diviene etereo invecchiando. Asciutto, armonico, di buon corpo che con l'affinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza

CANTINE VIRNA

 

UVE IMPIEGATE:Nebbiolo sottovarietà Lampia

COLORE:Rosso rubino brillante che si attenua con l'invecchiamento.

PROFUMO:Delicato e fruttato che ricorda il lampone e la viola e che diviene etereo invecchiando.

SAPORE:Asciutto, armonico, di buon corpo che con l'affinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Si abbina con minestre, risotti, fonduta e con tutti i piatti di carne.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:18° - 20° C

GRADAZIONE ALCOLICA:13 - 13,5% vol.

TIPO DI BOTTIGLIA:Borgognotta