Fruttato, delicato che ricorda i frutti rossi come la ciliegia, l'amarena e nell'anno successivo alla vendemmia, la frutta matura. Secco, elegante, armonico con buona persistenza e rotondità. buona persistenza.

CANTINE VIRNA

 

UVE IMPIEGATE:Vigneti Sottocastello del comune di Novello

COLORE:Rosso rubino vivo con riflessi malva

PROFUMO:Fruttato, delicato che ricorda i frutti rossi come la ciliegia, l'amarena e nell'anno successivo alla vendemmia, la frutta matura.

SAPORE:Secco, elegante, armonico con buona persistenza e rotondità. buona persistenza.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Si abbina con antipasti delicati, primi piatti con sughi di carne, minestre di legumi, pollame e carni bianche arrosto.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:16 - 18°C

GRADAZIONE ALCOLICA:12,5% vol

TIPO DI BOTTIGLIA:Borgognotta