Tannini morbidi, giustamente alcolico, buona sapidità. Retrogusto di frutti rossi, amarena, liquirizia con l'invecchiamento.

 

 

UVE IMPIEGATE:90% Aglianico; 10% altri vitigni autoctoni

COLORE:Rosso rubino intenso

PROFUMO:Fruttato (frutti rossi) e floreale (viola e rosa)

SAPORE:Tannini morbidi, giustamente alcolico, buona sapidità. Retrogusto di frutti rossi, amarena, liquirizia con l'invecchiamento.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:Minestre, carni salate, verdure e formaggi a pasta molle.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:18°C

GRADAZIONE ALCOLICA:12% vol

TIPO DI BOTTIGLIA:Tronco conica